Resepi untuk yang sedang berpantang dan lepas bersalin. Nak dijadikan menu masakan tengahari pun boleh. Lauk ni favorite saya dan anak-anak. Sangat mudah dimasak dan sedap.
BAHAN-BAHAN:-
~ 2 keping
isi ikan tenggiri
~ 3 biji
bawang merah
~ 2 ulas
bawang putih
~ 1 inci
kunyit hidup
~ 1 inci
halia
~ 3 cawan
air asam jawa
~ Garam
secukup rasa
CARA
MEMBUATNYA:-
11. Tumbuk bawang putih, bawang merah, kunyit dan
halia sehingga lumat
22. Masukkan bahan yang sudah ditumbuk tadi ke dalam
periuk bersama air asam jawa
33. Masak sehingga mendidih
44. Selepas kuah mendidih, masukkan ikan dan kacau
55.
Biarkan seketika sehingga ikan masak
66. Sedia untuk dihidangkan
pic credit to google
No comments:
Post a Comment